Ekspresowe Ślimaczki z Łososiem

             Dopiero co pisałam, że lubię mieć zawsze pod ręką tortille. Faktycznie lubię. I to nie tylko ze względu na możliwość przygotowania szybkiego śniadania, ale dlatego, że w połączeniu z wędzonym łososiem stanowią niezastąpiony zestaw ratunkowy w przypadku nagłej wizyty niespodziewanych acz lubianych gości. Wystarczy 10 minut w kuchni, butelka wina i można przegadać całą noc. W najgorszym razie potrzebna będzie dokładka. Te ślimaczki znikają jeszcze szybciej niż się je przygotowuje. 

Ślimaczki z Łososiem

Składniki:

• 4 tortille,
• 250 g wędzonego łososia,
• 150 g serka naturalnego do pieczywa,
• 3 łyżki siekanego koperku,
• 2 czubate łyżeczki chrzanu,
• 2 ogórki konserwowe,

Wykonanie:

               Serek zmieszałam z chrzanem i koperkiem, posmarowałam nim ok. 3/4 powierzchni każdej tortilli. Na brzegach rozłożyłam łososia, a na nim pokrojone wzdłuż na ćwiartki ogórki. Zwinęłam tortille i pokroiłam w plasterki o grubości ok. 1 cm. 

Podobne:

Pawie Oczko